La DIVRI recomienda: tips de nutrición para el final de las vacaciones

Con el fin de la época de navidad y fin de año, y el inicio de las responsabilidades laborales y estudiantiles, llega para muchos la necesidad de retomar alguna dieta para bajar esos kilos de más.

Sandra Duarte Atuesta, nutricionista de la Dirección de Veteranos y Rehabilitación Inclusiva, DIVRI, del Ministerio de Defensa Nacional, comparte algunos tips de hábitos saludables para tener en cuenta en la dieta.

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• Hidratarse adecuadamente. Tomar la cantidad de agua necesaria según el peso de cada persona. Hay una ecuación para determinar esa cantidad exacta que es la siguiente: Peso actual / 7 = número de vasos de agua de 250 mililitros que la persona necesita al día.
  
• Aumentar el consumo de fibra: esto se logra comiendo dos porciones de frutas (no en jugos), una buena porción de verduras ya sea en ensaladas o guisos, reemplazando los cereales refinados por cereales integrales.
  
• Limitar los azúcares añadidos. No consumir azúcar ni edulcorantes artificiales, ni refrescos azucarados.
  
• Reemplazar las grasas saturadas por grasas saludables. Es decir, no consumir aceites vegetales tales como canola, girasol, maíz, margarinas.
  
• Usar preferiblemente para cocinar mantequilla clarificada, aceite de aguacate o de coco.
  
• Reducir el consumo de sodio, sal y alimentos procesados, embutidos, alimentos de paquete y enlatados.
  
• Acompañar la dieta con un estilo de vida saludable, basado en la actividad física.
  

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